Pudrición del grano de maíz dulce: qué causa la descomposición de los granos de maíz

El maíz dulce es una de las muchas delicias del verano. Asado, al vapor, en la mazorca, sin mazorca, pero siempre goteando mantequilla. Los granos de maíz podridos son una verdadera decepción para los amantes del maíz. ¿Qué causa la pudrición del grano de maíz dulce? Hay varias enfermedades fúngicas de pudrición del oído e incluso una causada por un insecto. Este artículo discutirá las variedades de enfermedades y cómo diagnosticar y tratar cada una para obtener cultivos de maíz más saludables y jugosos.

Causas de la descomposición de los granos de maíz

El maíz en la mazorca fresco, con sus granos jugosos y sabor dulce, es mejor cuando viene directamente de la parcela del jardín. Si el tiempo de cosecha lo ve frustrado porque hay pudrición del grano en el maíz dulce, es hora de ser proactivo para evitar el problema el próximo año. El maíz dulce con podredumbre del grano es algo común cuando el clima es húmedo y húmedo, y las plantas presentan deficiencias culturales o de nutrientes. Las orejas dañadas por insectos o pájaros también son muy susceptibles a la podredumbre.

La suciedad común se encuentra en muchos tipos de maíz y en todo tipo de situaciones de siembra. El hongo que lo causa pasa el invierno en el suelo durante 3 a 4 años. Esto hace que la rotación de cultivos sea extremadamente importante. La lesión en las orejas de animales, insectos o granizo proporciona un punto de entrada para que el hongo colonice. Las orejas se ven afectadas con mayor frecuencia, mostrando una membrana blanca y luego explotando para revelar una masa de esporas en polvo negro.

Otra pudrición común del grano en el maíz dulce es la pudrición de la oreja Gibberella, la pudrición de la oreja Aspergillus y el maíz negro. Cada uno es causado por un hongo diferente. La gestión es difícil porque cada una es promovida por ciertas condiciones climáticas, que son imposibles de controlar. Gibberella se puede diagnosticar por su moho rosado y rojizo. Este tipo de hongo es tóxico para los humanos y otros animales, y los oídos deben descartarse incluso si están levemente infectados.

La pudrición del grano de maíz dulce de los insectos también es común. De hecho, una variedad de insectos puede ser responsable del maíz dulce con podredumbre del grano. Los túneles de insectos abren una puerta para que los hongos y otras enfermedades penetren en las mazorcas. De los muchos errores que gustan del maíz dulce tanto como nosotros, los siguientes causarán la mayoría de los problemas:

• Lombriz de maíz
• Barrenador del maíz
• Escarabajo Savia
• Lombriz
• Gusano del ejército de otoño

La mejor manera de prevenir su daño es observar polillas y escarabajos adultos. Estos pondrán sus huevos en las mazorcas de maíz y las larvas eclosionadas chuparán o perforarán los granos. Las aberturas dejadas invitan a la enfermedad. El tratamiento del maíz temprano en la temporada generalmente previene la mayoría de las plagas de insectos que pueden causar pudrición en los granos de maíz.

Prevención de la pudrición del maíz en las plantas

Puede ser cliché, pero a menudo poner un espantapájaros hará el truco. La prevención de lesiones en los oídos por daños en las aves puede ayudar a evitar los síntomas de podredumbre.

Colocar trampas pegajosas o usar un pesticida orgánico temprano en la temporada puede reducir el daño causado por los insectos y sus larvas.

Algunas cepas de maíz tienen cierta resistencia cuando las semillas han sido tratadas con un fungicida. Debido a que muchos hongos viven en el suelo y se propagan fácilmente en el viento o por la lluvia, algunos de los daños son difíciles de evitar. Por lo general, una pequeña porción de plantas se verá afectada y el resto estará bien. Para prevenir la propagación de la enfermedad, elimine las plantas infectadas.