Ideas orgánicas del jardín de hierbas: cómo comenzar un jardín orgánico de la hierba

Las hierbas son una fantástica adición al jardín. Si está realmente limitado en espacio, pueden ser el único elemento de su jardín. Sin embargo, desde su fácil mantenimiento hasta su utilidad y fragancia, valen la pena por completo, sin mencionar que las ideas de huertas orgánicas son infinitas. Sigue leyendo para aprender cómo comenzar un jardín de hierbas orgánicas.

Cómo iniciar un jardín de hierbas orgánicas

Además de la conveniencia, una de las mejores cosas sobre el cultivo de sus propios alimentos es que usted sabe exactamente lo que implica producirlos. Cultivar hierbas orgánicas en su jardín es tan fácil como usar solo materiales orgánicos certificados y evitar los no certificados. Como usted tiene el control, no hay productos químicos sorpresa y controlar las hierbas es muy fácil.

La mayoría de las hierbas populares en la cocina occidental son nativas del Mediterráneo, por lo que prosperan en condiciones similares. Esto significa un suelo neutro bien drenado, preferiblemente con algo de materia orgánica, como compost o estiércol.

Las hierbas se pueden cultivar a partir de semillas o propagarse a partir de esquejes, divisiones o capas. El estragón, el cebollino y la menta crecen bien de la división. La lavanda, la salvia, el bálsamo de limón y el romero se pueden cultivar a partir de esquejes.

La estratificación, el proceso de comenzar las raíces de una rama que todavía está creciendo activamente en la planta madre, funciona bien para las hierbas con tallos flexibles, como:

• Tomillo
• Bálsamo de limón
• Sabio
• Romero
• Bahía
• Salado de invierno

Todas las otras hierbas se pueden sembrar a partir de semillas. Si su área experimenta inviernos duros, comience sus semillas en el interior a fines del invierno y trasplante afuera cuando el clima se calienta. El anís, el cilantro, el hinojo y el eneldo se deben sembrar directamente en el suelo en la primavera.

Cultivo de hierbas orgánicas en macetas

Cultivar hierbas orgánicas en macetas es una gran alternativa a plantarlas al aire libre. Incluso si tiene espacio en su jardín, puede considerar cultivar sus hierbas en contenedores. Puede traerlos adentro para pasar el invierno, y puede tenerlos a mano dentro o cerca de su cocina para cocinar.

La mayoría de las hierbas necesitan al menos seis horas de luz solar directa, así que asegúrese de tener espacio adecuado cerca de una ventana orientada al sur durante el invierno. Si no lo hace, invierta en algunas luces de crecimiento para mantenerlas felices.

Asegúrese de no fertilizar en exceso: las hierbas realmente no necesitan fertilizante, y si bien hace que las hojas sean más abundantes, hace que los aceites perfumados sean más difusos. En los contenedores, donde se puede acumular fertilizante, simplemente sáltelo.