Tipos de higos: diferentes tipos de higueras para el jardín

Cuando considera la cantidad de variedades de higuera disponibles, elegir la adecuada para su jardín es una tarea desalentadora. La mayoría de los paisajes hogareños tienen espacio para un solo árbol, y desea una higuera que produzca abundantes higos dulces y tiernos con un mínimo de alboroto. Aquí hay algunas sugerencias para ayudarlo a tomar la decisión correcta.

¿Cuántos tipos de higueras hay?

Hay más de 700 variedades nombradas de higueras, pero muchas de ellas no son útiles para los jardineros caseros. Todas las variedades se dividen en cuatro tipos de higos:

• Caprifigs - Los caprifigs solo producen flores masculinas y nunca dan fruto. Su único propósito es polinizar las higueras hembras.
• Esmirna - Los higos de Smyrna llevan todas las flores femeninas. Tienen que ser polinizados por un caprifig.
• San Pedro - Los higos de San Pedro tienen dos cultivos: uno en madera madura sin hojas que no requiere polinización y otro en madera nueva que requiere polinización por una flor masculina.
• Higos Comunes - Los higos comunes son del tipo que generalmente se cultiva en paisajes domésticos. No necesitan otro árbol para la polinización. Los higos que requieren polinización tienen una abertura que permite que las avispas polinizadoras ingresen a las flores internas. Los higos comunes no necesitan una abertura, por lo que son menos susceptibles a la pudrición causada por los insectos y el agua de lluvia que ingresa a la fruta.

Aquí hay algunos tipos diferentes de higos en el grupo común que funcionan bien en los huertos familiares:

• Celeste es un higo marrón o morado de tamaño pequeño a mediano que crece en un árbol bastante grande. Produce fruta de calidad de postre que madura antes que la mayoría de los otros higos.
• Alma higos no hay mucho que ver, pero la fruta tiene un sabor excelente y rico. Madura tarde en la temporada.
• Pavo Marrón produce una cosecha de higos grandes y sabrosos durante una larga temporada. El fruto tiene una carne atractiva y pocas semillas.
• Genca Púrpura, también llamado Black Genoa o Black Spanish, es una variedad grande, de color morado oscuro con pulpa roja dulce.

Una de las mejores maneras de encontrar una variedad adecuada para su área es visitar un vivero local. Llevarán tipos de higos adecuados para su clima y pueden hacer recomendaciones basadas en la experiencia local.