Guía de rotación de cultivos de la familia vegetal: comprender las diferentes familias vegetales

La rotación de cultivos es una práctica común en el huerto familiar, ya que les da tiempo a las enfermedades vegetales específicas de la familia a desaparecer antes de reintroducir a las familias en la misma área del huerto años más tarde. Los jardineros con espacio limitado pueden simplemente dividir su parcela de jardín en tres o cuatro secciones y rotar las familias de plantas alrededor del jardín, mientras que otros tienen parcelas separadas que usan para la rotación de cultivos familiares de vegetales.

Puede ser difícil saber qué vegetales pertenecen a las diferentes familias de vegetales con solo mirarlos, pero comprender las principales familias de vegetales hará que la tarea sea un poco menos desalentadora. La mayoría de los jardineros caseros de hortalizas cultivan varias familias de plantas en un año determinado; el uso de una práctica lista de familias de hortalizas ayudará a mantener las rotaciones rectas.

Nombres familiares de vegetales

La siguiente lista de familias de vegetales lo ayudará a comenzar con la rotación apropiada de cultivos familiares de vegetales:

Solanaceae - La familia de las solanáceas es quizás el grupo más comúnmente representado en la mayoría de los huertos familiares. Los miembros de esta familia incluyen tomates, pimientos (dulces y picantes), berenjenas, tomatillos y papas (pero no batatas). El marchitamiento por Verticillium y fusarium son hongos comunes que se acumulan en el suelo cuando las sombras se plantan en el mismo lugar año tras año.

Cucurbitaceae - Las plantas enredaderas de la familia de las calabazas, o cucurbitáceas, pueden no parecer lo suficientemente similares como para estar tan estrechamente relacionadas a primera vista, pero todos y cada uno de sus miembros producen sus frutos en una enredadera larga con semillas que atraviesan el centro y la mayoría están protegidos por un cáscara dura Pepinos, calabacines, calabazas de verano e invierno, calabazas, melones y calabazas son miembros de esta gran familia.

Fabaceae - Las legumbres son una familia numerosa, importante para muchos jardineros como fijadores de nitrógeno. Los guisantes, frijoles, maní y caupí son vegetales comunes en la familia de las leguminosas. Los jardineros que usan trébol o alfalfa como cultivos de cobertura en invierno deberán rotarlos junto con otros miembros de esta familia, ya que también son leguminosas y susceptibles a las mismas enfermedades.

Brassicacae - También conocidos como cultivos de col, los miembros de la familia de la mostaza tienden a ser plantas de estación fría y muchos jardineros las utilizan para extender su temporada de crecimiento. Algunos jardineros dicen que el sabor de los miembros de esta familia de hojas gruesas mejora con un poco de escarcha. El brócoli, la coliflor, el repollo, la col rizada, las coles de Bruselas, los rábanos, los nabos y la col rizada son mostazas cultivadas en muchos jardines medianos.

Liliaceae - No todos los jardineros tienen espacio para cebollas, ajo, cebollino, chalotes o espárragos, pero si lo hacen, estos miembros de la familia de la cebolla requieren rotación al igual que otras familias. Aunque los espárragos deben dejarse en su lugar durante varios años, al seleccionar un nuevo sitio para los lechos de espárragos, asegúrese de que ningún otro miembro de la familia haya crecido cerca durante varios años.

Lamiaceae - No son técnicamente vegetales, muchos jardines pueden contener miembros de la familia de la menta, que se benefician de la rotación de cultivos debido a varios patógenos fúngicos persistentes y agresivos transmitidos por el suelo. Miembros como mentas, albahaca, romero, tomillo, orégano, salvia y lavanda a veces se plantan con vegetales para disuadir a las plagas.