Las sandías amarillas son naturales: por qué la sandía es amarilla por dentro

La mayoría de nosotros estamos familiarizados con la fruta popular, la sandía. La pulpa roja brillante y las semillas negras hacen que comer semillas dulces y jugosas y se diviertan. ¿Pero son naturales las sandías amarillas? Con más de 1,200 variedades de sandía en el mercado hoy en día, desde sin semillas hasta rosas o negras, no debería sorprendernos que sí, incluso los tipos de carne amarilla estén disponibles.

¿Son naturales las sandías amarillas?

La carne amarilla en la sandía puede ser una sorpresa, ya que el exterior no se ve diferente a la variedad roja. La carne de las sandías que se vuelven amarillas es una mutación natural. De hecho, el creador de nuestra variedad comercial, que proviene de África, es una fruta de pulpa amarilla a blanca. La fruta tiene un sabor más dulce, similar a la miel en comparación con los melones de carne roja, pero muchos de los mismos beneficios nutricionales. La fruta de sandía amarilla ahora está ampliamente disponible y es una alternativa divertida a las sandías tradicionales.

La compra de productos es más divertida que nunca cuando la col rizada púrpura, la coliflor naranja y las papas azules frecuentan el pasillo de productos. Muchos de estos alimentos han sido manipulados y criados para producir sus escandalosos colores, pero la fruta de sandía amarilla es diferente. Hay muchos tonos naturales de melones.

Estas plantas se hibridan fácilmente entre sí y producen algunas formas y colores únicos, con una amplia gama de sabores y tamaños. Un gran campo de melones puede encontrar que algo de sandía es amarilla por dentro, mientras que otras plantas producen frutos rojos. Una vez descubierto, alguien va a maximizar la diferencia, recolectar semillas y, voila, nace un nuevo melón.

Cómo cultivar sandías amarillas

¿Así que ahora estás vendido y quieres probar tu propio cultivo? Las semillas de sandía amarilla están disponibles en comerciantes de semillas de buena reputación. Sus condiciones de crecimiento son las mismas que un melón rojo y hay varias variedades para elegir. Algunas variedades para elegir pueden ser:

• Carmesí amarillo
• Rey del desierto amarillo
• Muñeca Amarilla
• Botón de oro
• Diamante negro de carne amarilla
• Tastigold

Los frutos originales, Citrullus lanatus, se han convertido en el patio de un botánico, con el sabor y la carne como características principales, mientras que el tamaño y el color de la corteza pueden ser manipulados. Si su sandía es amarilla por dentro, es probable que sea un derivado del progenitor y haya sido criada cuidadosamente para mejorar otros rasgos.

La sandía es una fruta de estación cálida que requiere un suelo bien drenado con abundante materia orgánica a pleno sol. Las sandías amarillas necesitan humedad constante hasta que la fruta sea del tamaño de una pelota de tenis. A partir de entonces, riegue cuando el suelo esté seco varias pulgadas hacia abajo. Una semana antes de que la fruta esté madura, retenga agua para intensificar el azúcar en la carne.

Estas plantas necesitan mucho espacio para extenderse. Separe 60 pulgadas (152 cm) de distancia y evite el riego por encima, lo que puede causar enfermedades foliares. Coseche sus melones amarillos cuando la corteza se vuelva verde opaca y un buen golpe en la fruta resulte en un ruido sordo sordo. Almacene los melones por hasta 3 semanas en un área fresca.

Ahora que sabes cómo cultivar sandías amarillas, disfruta de sus frutas doradas como una sorpresa divertida para brotar en amigos y familiares.