Problemas del árbol de plátano: qué causa los plátanos con piel agrietada

Los plátanos a menudo se usan en paisajes debido a su follaje grande y atractivo, pero con mayor frecuencia se cultivan por su deliciosa fruta. Si tiene plátanos en su jardín, es probable que los cultive tanto con fines ornamentales como comestibles. Se necesita algo de trabajo para cultivar bananas y, aun así, son susceptibles a su parte de enfermedades y otros problemas de banano. ¿Por qué los plátanos se parten en el racimo? Siga leyendo para obtener información sobre el agrietamiento de la fruta de plátano.

Ayuda, ¡Mis plátanos se están abriendo!

No hay que preocuparse por el agrietamiento de la fruta de plátano. Entre todos los posibles problemas del banano, este es mínimo. ¿Por qué los plátanos se parten en el racimo? La razón por la cual la fruta se está agrietando es probablemente debido a la alta humedad relativa de más del 90% combinada con temperaturas superiores a 70 F. Esto es especialmente cierto si los plátanos se dejan en la planta hasta que estén maduros.

Los plátanos deben cortarse de la planta cuando aún están verdes para promover la maduración. Si se dejan en la planta, terminarás con plátanos con piel agrietada. No solo eso, sino que la fruta cambia de consistencia, se seca y se vuelve algodonosa. Coseche las bananas cuando estén muy firmes y de color verde muy oscuro.

A medida que los plátanos maduran, la piel se vuelve de un color verde a amarillo más claro. Durante este tiempo, el almidón en la fruta se convierte en azúcar. Están listos para comer cuando están parcialmente verdes, aunque la mayoría de las personas esperan hasta que estén amarillas o incluso moteadas con manchas marrones. En realidad, los plátanos que son bastante marrones por fuera están en la cima de la dulzura, pero la mayoría de las personas los arrojan o los usan para cocinar en este punto.

Entonces, si sus plátanos están en el árbol y se abren, es probable que se hayan dejado demasiado tiempo y que estén demasiado maduros. Si ha comprado sus plátanos en el supermercado, la razón de la división probablemente se deba a la forma en que se procesaron mientras se mantenían y maduraban. Los plátanos generalmente se mantienen a aproximadamente 68 ° F (20 ° C) cuando maduran, pero si estuvieran expuestos a temperaturas más altas, la fruta maduraría más rápido, debilitando la piel y causando la división de la cáscara.