Cuándo elegir Mayhaws: consejos para cosechar fruta de Mayhaw

Mayhaws son árboles en la familia del espino. Producen pequeñas frutas redondas que parecen manzanas en miniatura. Aquellos que cosechan fruta de mayhaw no los cortan crudos, sino que los cocinan en mermeladas o postres. Siga leyendo para obtener consejos sobre cuándo y cómo cosechar mayhaw.

Tiempo de cosecha de Mayhaw

Mayhaws es un árbol pequeño con copas redondeadas que crecen silvestres en las partes este y sudeste de los Estados Unidos. La fruta mayhaw generalmente aparece en los árboles en mayo. Las frutas son del tamaño de las cerezas y la forma de las manzanas, generalmente de color rosa o rojo. El fruto es comestible pero no se come muy bien directamente del árbol. Sin embargo, hace deliciosas jaleas, mermeladas, postres e incluso vino.

En estos días los árboles se están cultivando para la cosecha de mayhaw. Cada árbol produce una cantidad diferente de fruta, pero algunos producen hasta 100 galones en un solo año. Si tiene mayhaws y desea comenzar a cosechar fruta de mayhaw, tendrá muchas opciones de cómo proceder.

Cuándo elegir Mayhaws

La cosecha de mayhaw no comienza hasta que la fruta esté madura, y esto depende de cuándo florece el árbol. Puede comenzar su cosecha de mayhaw aproximadamente 12 semanas después de que aparezcan las primeras flores.

Pero se han desarrollado más de 100 cultivares de árboles de mayhaw, y cada cultivar florece en un momento diferente, ya en enero y hasta mayo. Eso hace que sea imposible dar una regla general sobre cuándo elegir mayhaws.

Algunos mayhaws están listos para la cosecha de mayhaw en marzo, otros tan tarde como julio. Los productores a menudo esperan que la floración tardía evite el daño que las heladas causan a los cultivos cuando los árboles en floración enfrentan temperaturas bajo cero.

Cómo cosechar mayhaws

Una vez que es hora de la cosecha de mayhaw, tendrás que decidir qué sistema de recolección de mayhaw vas a utilizar. La cosecha de la fruta de mayhaw puede llevar mucho tiempo ya que muchos cultivares tienen fruta que madura más de una semana o más.

Quizás la forma más común de recolectar mayhaw es simplemente dejar que la fruta caiga al suelo a medida que madura. Este método de cosecha de mayhaw funciona de manera eficiente si limpia y limpia las áreas debajo del árbol, lo que facilita la recolección.

Otra forma de elegir Mayhaw se llama sacudir y atrapar. Los productores ponen mantas o lonas debajo del árbol, luego sacuden el tronco hasta que caen los frutos. Esto imita la forma en que se cosechan las nueces y puede ser la forma más eficiente de sacar la fruta del árbol rápidamente.