Información del pimiento Takanotsume: cómo cultivar los chiles Hawk Claw

¿Qué es una pimienta de garra de halcón? Los chiles de garra de halcón, conocidos como chiles de Takanotsume en Japón, son pimientos rojos brillantes, intensamente calientes y en forma de garra. Los portugueses introdujeron los pimientos de garra de halcón en Japón en el siglo XIX. ¿Busca más información sobre la pimienta de Takanotsume? Siga leyendo y le proporcionaremos información sobre cómo cultivar chiles con garras de halcón en su jardín.

Información de pimiento Takanotsume

Cuando estos chiles son jóvenes y verdes, a menudo se usan para cocinar. Los pimientos rojos maduros generalmente se secan y se usan para condimentar una variedad de platos. Los chiles con garras de halcón crecen en plantas tupidas que alcanzan alturas de aproximadamente 24 pulgadas (61 cm). La planta es atractiva y su crecimiento compacto es muy adecuado para contenedores.

Cómo cultivar los chiles Hawk Claw

Plante semillas en el interior en enero o febrero, o comience con plantas pequeñas de un invernadero o vivero. Luego puede plantar los chiles al aire libre después de que haya pasado todo peligro de heladas en primavera. Si tiene poco espacio, puede cultivarlos en un lugar interior soleado.

Una olla de 5 galones funciona bien para los chiles Takanotsume. Llene el recipiente con una mezcla para macetas de buena calidad. En el exterior, los pimientos Hawk Claw necesitan un suelo bien drenado y al menos seis horas de luz solar por día.

Pellizca las puntas de crecimiento de las plantas jóvenes cuando midan aproximadamente 6 pulgadas de alto (15 cm) para producir plantas más llenas y más arbustivas. Elimine las floraciones tempranas de las plantas pequeñas, ya que estas extraen energía de la planta.

Riegue regularmente, pero no exagere, ya que el exceso de agua invita al moho, la podredumbre y otras enfermedades. Como regla general, los chiles funcionan mejor cuando el suelo está un poco seco, pero nunca completamente seco. Una capa gruesa de mantillo suprimirá las malezas y conservará la humedad.

Alimente los chiles Hawk Claw semanalmente una vez que la fruta se haya fraguado, utilizando un fertilizante con una proporción de NPK de 5-10-10. El fertilizante de tomate también funciona bien para los chiles.

Esté atento a las plagas como los pulgones o los ácaros.

Coseche los chiles Takanotsume antes de la primera helada en otoño. Si es necesario, cosecha los pimientos y deja que maduren en el interior, en un lugar cálido y soleado.