¿Qué es la pomología? Información sobre la pomología en la horticultura

¿Alguna vez te has preguntado mientras muerdes una manzana crujiente que desarrolló las diferentes variedades o cómo llegó realmente a tu tienda de comestibles? Hay muchos pasos involucrados en la creación de esa manzana perfecta, lo que nos lleva a la importancia de la pomología. ¿Qué es la pomología? Pomology es el estudio de la fruta y mucho, mucho más.

¿Qué es la pomología?

Pomology es el estudio de la fruta, específicamente la ciencia de la producción de frutas y nueces. Pomology se introdujo oficialmente en los Estados Unidos con el inicio de una división de pomología del USDA en 1886.

Importancia de la pomología en la horticultura

La pomología es una ciencia importante. Los árboles frutales no son fáciles de cultivar y requieren información específica sobre cómo cultivar dependiendo de la variedad y la variedad. Parte de esta información se ha transmitido y el trabajo de los pomólogos ha mejorado con el tiempo.

¿Qué hace un pomólogo?

Una de las principales tareas de un pomólogo es desarrollar nuevas culturas. Las variedades nuevas y mejoradas de frutas y nueces se manipulan constantemente para mejorar cosas como la resistencia a las enfermedades.

Los pomólogos también estudian métodos de fertilización y poda para identificar aquellos que son más efectivos para mantener los árboles sanos y productivos. En la misma línea, estudian plagas, infecciones, enfermedades y condiciones climáticas adversas que pueden afectar los rendimientos.

Un pomólogo en realidad no lleva los productos al supermercado, pero son esenciales para determinar cómo cosechar y transportar frutas y nueces, a menudo desarrollando cajas especiales para transportar productos sin lesiones. También observan y registran la vida útil y las condiciones de almacenamiento para determinar qué mantendrá el producto fresco por más tiempo después de la cosecha.

Como un pomólogo estudia las condiciones de crecimiento de diferentes árboles frutales y de nueces, también están regando, podando y trasplantando cultivos. Al mismo tiempo, durante sus estudios, los pomólogos están buscando nuevas formas de producir cultivos más sostenibles que tengan menos impacto en el medio ambiente.

La importancia de la pomología en la horticultura no puede ser firme. Sin estos estudios, probablemente habría muy poca variedad, cantidad de letalona de frutas y nueces disponibles.