Tamarillo De Tomate De árbol: Cómo Cultivar Un Tomate De Tamarillo

Si quieres cultivar algo un poco más exótico en el paisaje, ¿qué tal si cultivas un tamarillo de tomate de árbol? ¿Qué son los tomates de árbol? Sigue leyendo para aprender más sobre esta interesante planta y cómo cultivar un tomate tamarillo.

¿Qué son los tomates de árbol?

Tamarillo de tomate de árbol (Cyphomandra betacea) es una planta menos conocida en muchas regiones, pero es una muy buena adición al paisaje. El nativo de América del Sur es un arbusto pequeño o un árbol semi-leñoso que alcanza alturas entre 10-18 pies (3-5.5 m.). Los árboles de tamarillo florecen a principios de primavera, produciendo fragantes flores rosadas. Estas flores eventualmente darán paso a una fruta pequeña, ovalada o en forma de huevo, que recuerda a los tomates ciruela, de ahí el nombre del árbol de tomate.

Si bien los frutos del cultivo de tomates de árbol son comestibles y varían de un árbol a otro, tienen un sabor mucho más amargo que el tomate promedio. La piel también es más dura, con colores que varían entre las diferentes variedades de amarillo a rojo o incluso púrpura. Las frutas sin madurar también son ligeramente tóxicas y solo deben cosecharse o comerse cuando estén completamente maduras (indicado por el color de la variedad).

Cultivo de tomates de árbol

Aprender a cultivar un tomate tamarillo es fácil con las condiciones adecuadas. Los tomates de árbol crecen mejor en áreas donde las temperaturas se mantienen por encima de 50 ° F (10 ° C), pero pueden tolerar temperaturas tan bajas como 28 ° F (-2 ° C), aunque habrá algo de muerte. Sin embargo, incluso en las mejores condiciones, la vida útil promedio de un tomate de árbol es de aproximadamente 4 años. Si desea cultivar un tomate de árbol en climas más fríos, querrá guardarlo en un recipiente para que pueda traerlo durante el invierno.

Los tomates de árbol toleran muchas condiciones del suelo siempre que drene bien, aunque es preferible un suelo enriquecido con compost para un crecimiento óptimo.

El tamarillo de tomate de árbol también necesita colocarse a pleno sol, aunque en climas más cálidos se puede plantar en áreas con sombra parcial. Debido al sistema de raíces poco profundas de estos árboles, también puede ser necesaria una protección adecuada contra el viento, como cerca de la casa.

Si bien pueden propagarse por semilla, los esquejes son preferibles con plántulas plantadas una vez que alcanzan aproximadamente 5 pulgadas (12 cm) de altura. El espaciamiento de las plantas adicionales está separado por 6-10 pies (2-3 m.).

Cuidado del árbol de tomate

Los tomates de árbol en crecimiento se cuidan de la misma manera que sus homólogos de tomate. Al igual que con las plantas de tomate, parte del cuidado de su árbol de tomate incluirá abundante agua (aunque no agua estancada). De hecho, es útil cubrir el árbol con mantillo para retener los niveles de humedad.

Se debe aplicar un fertilizante balanceado trimestralmente con harina de huesos al momento de la siembra.

La poda anual a menudo se recomienda para estos árboles para ayudarlos a mantener su mejor aspecto y mantener su tamaño en pequeños jardines. La poda también puede ayudar a fomentar la ramificación en los árboles más jóvenes.

Aunque sufren pequeños problemas con el cuidado adecuado de los árboles de tomate, los árboles de tamarillo pueden infestarse ocasionalmente con pulgones o moscas de la fruta. Tratar los árboles con aceite de neem es una buena forma de cuidar cualquiera de estas plagas. El moho polvoriento es otro problema que puede aparecer en los árboles, donde el hacinamiento o la alta humedad son factores.

Si planea comer las frutas, puede cosecharlas una vez que hayan madurado por completo (generalmente 25 semanas después de la cosecha de frutas). Los árboles recién plantados pueden demorar hasta dos años para que se produzca la fruta. Si bien es mejor usar las frutas de inmediato, puede almacenarlas a corto plazo en el refrigerador durante un par de semanas. La fruta de tamarillo de tomate de árbol también se come mejor sin la piel y las semillas. Luego se pueden agregar a la salsa o hacer mermeladas y gelatina.