¿Qué es el monocultivo? Desventajas del monocultivo en jardinería
Probablemente haya escuchado el término monocultivo en un momento u otro. Para aquellos que no lo hayan hecho, se preguntarán "¿Qué es el monocultivo?" Plantar monocultivos puede parecer un método sencillo de jardinería, pero, de hecho, los efectos adversos del monocultivo pueden llevar a una serie de problemas en el futuro. Aprendamos más sobre estos efectos y los problemas de monocultivo que pueden resultar.
¿Qué es el monocultivo?
Muchos agricultores siembran solo un cultivo en el mismo lugar año tras año. Esto es lo que se conoce como monocultivo. Los partidarios afirman que es una forma más rentable de cultivar que cambiar los cultivos cada año.
Cuando un agricultor siembra solo un tipo de cultivo, puede especializarse en ese cultivo y comprar solo las herramientas y la maquinaria necesarias para lidiar con ese cultivo. Sin embargo, quienes están en contra del monocultivo afirman que es muy perjudicial para el medio ambiente y en realidad menos rentable que los medios orgánicos de cultivo.
Desventajas de la agricultura de monocultivo
Plantar el mismo cultivo en el mismo lugar cada año elimina nutrientes de la tierra y deja el suelo débil e incapaz de mantener el crecimiento saludable de la planta. Debido a que la estructura y la calidad del suelo son tan pobres, los agricultores se ven obligados a usar fertilizantes químicos para fomentar el crecimiento de las plantas y la producción de frutas.
Estos fertilizantes, a su vez, interrumpen la composición natural del suelo y contribuyen aún más al agotamiento de nutrientes. El monocultivo también crea la propagación de plagas y enfermedades, que deben tratarse con aún más productos químicos. Los efectos del monocultivo en el medio ambiente son graves cuando los pesticidas y fertilizantes llegan al agua subterránea o se transportan al aire, creando contaminación.
Agricultura orgánica, el enfoque alternativo
Los problemas de monocultivo se pueden evitar por completo si se emplean métodos de agricultura orgánica. Cuando se plantan diversas especies de plantas, los cultivos pueden resistir mejor los ataques tanto de insectos como de plagas, eliminando así la necesidad de pesticidas.
Los agricultores orgánicos se enfocan en desarrollar un suelo rico y saludable que proporcione todos los nutrientes que las plantas necesitan para prosperar y producir una cosecha abundante. Las granjas orgánicas también aprovechan animales como el ganado vacuno, los cerdos y las gallinas para ayudar a mantener el suelo rico.
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